Syndige Søndags boller

Pizza gnave boller

Pizza boller til madpakkenOpskrift til ca. 32 stk.

Det skal du bruge: 50 g gær, 25 gram smør / flydende becel, 1/2 liter mælk, 8 dl hvedemel, 3 dl grahamsmel, 2 tsk salt, 1 dl pizza sovs, 2 dl revet ost. Æg til pensling.

Opskrift til madpakkenFremgangsmåde: Smelt smør i en gryde og tilsæt mælken så det lige bliver lunt. Smuldre gæret i en skål og hæld mælk/smør derved, rør gæren ud. Tilsæt salt. Bland mel i lidt af gangen. Ælt dejen rigtig godt. Lad hæve tildækket i 30-40 minutter.

Form bollerne og sæt dem på bageplade. Pensel med æg. Kom en tsk. pizza sovs på hver bolle og drys lidt revet ost over. Lad dem efterhæve 10-15 minutter.

Bages ved 200 grader i 10-15 minutter. Pizza bollerne kan fryses.

Hvis du ønsker en grovere bolle, kan du blot skifte mere hvedemel ud med grovere varianter. Husk blot at jo grovere mel, jo længere skal de hæve.
12516130_900509976722885_311708307_n

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Syndige Søndags boller