Favorit salat

Hurtig Omelet med fyld

_029Er det en af de dage hvor madpakker bare ikke er optur på to-do listen så er disse nemme omeletter med fyld en fantastisk løsning. Det tager ingen tid så på et “split-sekund” får man vendt det hele fra nedtur til optur… Prøv det….

Til en omelet skal du bruge dette:

1 æg, 1 dl mælk, 3 spsk mel og en lille smule salt

Fyld: 3 stk. skiveskåret skinke og blandet salat

Pisk det godt sammen og hæld massen på en varm pande med lidt olie eller smeltet smør, steg den til den har fået farve på begge sider.

_016Når den er færdig stegt vender du den over på en tallerken eller skærebræt med sølvpapir i en god længde. Put skinke på og salat øverst, fold nu omeletten sammen og rul den godt tæt i sølvpapiret. Skær den over på midten, så er der til 2 madpakker.

De er også velegnet til hurtig aftensmad og picnic kurven 🙂_024

3 kommentarer

  • Det er SÅ smart og virkelig lækkert at lave en æggewrap med fyld til madpakken! Det har været min redning når jeg er ved at gå sur i de gamle klassikere 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jane

    Hej, jeg “faldt” tilfældigt over din blog – virkelig mange lækre sager du har opskrift på. Jeg kan rigtig godt lide at det er enkelt, at man ikke skal hen og indkøbe alt muligt man ikke normalt bruger i sin husholdning. God blog !!

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Favorit salat