Basis Opskrift: Nemme Grove boller

En nem kyllinge salat til madpakken

_001 _008 _009 _019 _022I får lige lidt billeder fra min og min yngste søns frokost fra i Lørdags, det kunne nemlig lige så vel have været kommet i madkassen.

Jeg lavede en meget hurtig kyllingsalat, som både kan bruges på brødet, til pitabrød, madpandekager og lignende.

Ingredienser: 1 Pakke Tulip pålækker sandwich (stegt klassisk kylling) – 2 spsk. creme fraiche eller græsk yoghurt, ca. 100 g. purløg, lidt salt og citron.

Sådan gør du: Skær pålægget i små stykker, og hak purløg fint, bland det hele sammen og smag til med citron og salt.

Det behøver slet ikke være så svært med den der ” madpakke udfordring” vi alle ser i øjnene hver eneste aften/morgen. Det er så lidt der skal til for at gøre tingene lidt mere sjovt 🙂

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Basis Opskrift: Nemme Grove boller