Madpakke Wraps. Madpakke wraps, kan enten gives med hele, eller skåret ud i mindre stykker. For de mindste er det svært at spise dem hele. Så fx skær en wrap i 4 dele til børnehavebarnet, og i 2 dele til det lille skolebarn. En madpakke wrap, holder sig fint i køleskabet, så lav gerne madpakken […]
Forfatter: sunde madpakker
Basis opskrift til pølsehorn med valgfri fyld i dejen
Pølsehorn kan laves på rigtig mange måder, med forskellige krydderier, frø, kerner, revne grøntsager og alt muligt andet, kun fantasien sætter egentlig grænser. Det kræver blot at man har en rigtig god basis opskrift til dejen, så kan man “finde på” nyt fra gang til gang, at komme i brødet, med udgangspunkt i det man […]
Sød kage – uden mel og sukker
Idag skal vi have sød kage uden mel og sukker! En sød kage uden sukker? Ja, det kan man og denne er en af de aller bedste jeg har smagt. Jeg laver den igen og igen. Både til vores egen weekend hygge, og også til gæsterne. De bliver altid meget overrasket når jeg fortæller den hverken […]
Min favorit protein toast og noget om proteinmangel
En lidt spøjs overskrift “min favorit protein toast” men ikke desto mindre, er det den simple virkelighed. Jeg elsker denne toast. Jeg forsøger hele tiden at optimere mit protein indtag, fordi jeg ikke er vildt god til at få spist kød. Så jeg optimere / kompensere gerne på andre områder. Mit protein behov ligger på […]
Mine 10 bedste bageråd
I dag vil jeg dele mine 10 bedste bageråd med dig. Jeg bager stort set brød hver eneste dag. Ikke fordi vi spiser SÅ meget brød, men fordi jeg udvikler nye bageopskrifter til fx bloggen her. Nogle gange sidder en bagning lige i skabet første gang, andre gange må jeg teste igen og igen. For […]
Sunde Broccoli-cheese muffins – Æggemuffins med broccoli og hytteost
Mums! Er vist det bedste udtryk for disse virkelig lækre broccoli-cheese muffins. Det er en slags æggemuffins med broccoli og hytteost. Men de er lavet anderledes end de populære grøntsagsmuffins med kylling, men stadig lige så nemt og og måske endda mere lækkert. Den helt store forskel er, at du her får lidt mere bid og […]
Easy dinner: Salat med laks + Spørgetime på mandag
Som jeg afslørede forleden, så er Laks min ultimative livret. Salat med laks, kan næsten ikke overgås af noget andet. Jeg kan virkelig ikke beskrive hvad det er. Jeg syntes bare alt er godt ved laks, særligt røget laks og stegt laks. Laks spiser jeg mindst 3-4 gange om ugen, men på meget forskelligvis, så mine […]
Sund kage på 2 minutter ( også perfekt som mellemmåltid og dessert)
Sund kage på 2 minutter, brug den som mellemmåltid, dessert eller bare som en lækker snack. Den smager seriøst af virkelig syndig kage og den mætter godt. Syntes ofte jeg mangler en lækker snack til børnene når de kommer fra skole, noget som både mætter, ser ud af noget og som de også selv syntes […]
Rugbrødschips – en sprød og hurtig opskrift til madpakken
Rugbrødschips er super nemme at lave. De smager godt og samtidigt mindsker vi madspilden. Så dem skal i have opskriften på idag. I kender det sikkert, de sidste par skiver af rugbrødet er ofte lidt tørre og så ender det med vi smider dem ud. Men i stedet er de oplagte til chips eller som […]
5 Sunde madpakke ideer – komplette madpakker der er blevet spist
Sunde madpakke ideer til den kommende uge. Alle 5 madpakker i dette indlæg er madpakker min egen søn på 7 år har spist de seneste par uger. Det er denne gang ret klassiske madpakker han har haft med, hvor jeg har grebet hvad der var i køleskab og skuffer, der er aftensmads rester, købte snacks, […]