Mandler og lakrids sammen er noget så lækkert, så i dag får i min opskrift på hurtige, sprøde og smags fulde lakridsmandler. Super nemme at lave. Dette skal du bruge: 200 gram mandler, 2 spsk. lakridspulver og 150 gram flormelis, ca. 1/4 dl vand. Sådan gør du: Step 1. : Tag 50 gram flormelis og […]
Forfatter: sunde madpakker
Pitabrød med bulgursalat
I dag et lille tip til fyld i pitabrødene. Salater, i alle afskygninger kan jo bruges. Vi får salat 5 ud af 7 dage i ugen og hvis der er noget tilbage kommer det altid med i madpakkerne, fx. som fyld i pitabrød eller sandwich. Ideen til bulgursalat i pitabrød, fik jeg i den gode GoCook […]
Pitabrød med pålæg & grønt
Traditionelt set, så er pitabrød oftest = brød der ryger fyld ud af, over det hele. Kender i det?. Derfor er en pitabrød ikke altid det oplagte valg, til de mindre børn i madkassen. Men så alligevel er de. For fyldet kan være rigtig mange ting. Ganske almindeligt pålæg, hitter. I går lavede jeg 60 […]
Nem Opskrift på pitabrød
Her i formiddags bagte jeg 60 Pitabrød, det tager virkeligt ikke lang tid og de er rare at have i fryseren til nem aftensmad eller til en god overraskelse i madkassen. Nem opskrift på pitabrød får i her. (Jeg har bagt to forskellige slags en med hvedemel og en med halv sigtet rugmel) Til 12 […]
Kylling i Karry – lavet af børnene
GoCook er en ny APP lanceret af Coop. App’en er henvendt til tween og teen børnene, som gerne vil hjælpe til med madlavningen. App’en er fyldt med spændende opskrifter på både lette og mere avancerede retter. Men uanset hvor avanceret de kan se ud, så er de altså lige til at gå til. Da App’en […]
Sunde Kikærter som sprød snack
Da jeg var barn, var kikærter sådan nogen man brugte sammen med et pusterør og av for pokker hvor gjorde det ondt, når man igen, igen blev ramt, haha. Kikærter er lidt en sjov størrelse, for enten er man til dem, eller også er man absolut ikke. De kan bruges i mange sammenhænge, men lige […]
9 idéer til madpakken uge 48
Ny uge, sidste uge inden december! Vildt, jeg syntes tiden flyver afsted. Er slet ikke i gang med noget der minder om jul endnu, julegaver eller noget. Men mon ikke vi når det, det plejer vi jo. Ovenfor er der 9 idéer til den kommende uges madpakke i finder opskrifterne/idéerne her : 1. Sunde pandekager […]
Sprøde omeletter til madpakken på 5 minutter..
En ting jeg rigtig gerne vil udbrede ideen om, er at en lækker, varieret og sund madpakke ikke behøver tage mange minutter at lave.
Sprød sandwich med champignon
Når jeg har en rest groftbrød eller lignende så laver jeg det ofte til små sandwich/toast af en art, lige til at komme i fryseren, og tage op når man står og mangler noget nemt. Man kan fylde alverdens lækre ting i, brug hvad der er i køleskabet i forvejen. Men lige denne variant er […]
Knækbrød med abrikos
Så blev det fredag igen og weekend, men inden da. Skal i lige have opskriften på det lækreste knækbrød med abrikos. Det skal du bruge til ca. 2 plader knækbrød: 300 gram hvedemel – 1 tsk salt – 1 tsk bagepulver – 3 dl vand -1 dl olie – 300 gram blandede frø, kerner, flager […]