Dressing findes i hundredevis af varianter, vi har både vores købe favoritter og hjemmelavede favoritter. Denne er den børnevenlige favorit hos os. En simpel dressing som har smag med det samme, og derfor kan laves lige før den skal på bordet. Ofte skal dressinger trække lidt for at få den fulde smag, så denne er […]
Forfatter: sunde madpakker
Luftige Boller med solsikke & spinat
Jo længere tid man arbejder med en dej, jo bedre bliver den og tilføjer man så samtidigt et par stivpisket æggehvider så er det altså drømmen af en brøddej. Jeg er vild med at eksperimentere med brød, der er jo så mange muligheder for ingredienser, at man aldrig får prøvet det hele. Jeg er personligt […]
9 sunde snacks til kørselv ferien
Så startede alle skolebørnene sommerferie igår. Sådan en dag er der altså bare noget helt særligt over. Alle er glade, alle glæder sig, ikke bare børnene men os alle. Det er virkelig dejligt. I år holder jeg ikke sommerferie her fra bloggen, men der kommer nok ikke helt så mange små madpakkeideer, men nærmere ideer […]
Tips til hurtig og nem (sund) aftensmad
Jeg er hvis jeg selv skal sige det, ret kreativ når det kommer til hurtigt og nemt aftensmad. Jeg har altid lige tusinde ting der skal klares på den tid af dagen, så det er faktisk yderst sjældent at jeg står og laver aftensmad i ret lang tid, det er mest noget der høre sig […]
Sprøde havregrynskylling spyd
Velegnet på grill – pande og til aftensmad & madpakke. Vi har lige spist disse og i samme omgang lavet en stor portion til madpakker og fryser. Sprøde kyllingstykker på spyd. Opskriften får du her 🙂 Dette skal du bruge: 10 stykker kylling inderfilet 2 dl havregryn 1 æg 1 tsk paprika 1 tsk salt lidt […]
10 tips der kan få børn til at spise mere grønt
Min første tanke når jeg tænker på børn og grønt er at langt de fleste får masser af varieret grønt, det er blevet en naturlig del af den daglige kost for de fleste danske familier. Vi går jo generelt rigtig meget op i en sund livsstil – så det er ikke et alarmerende problem tænker […]
Sprøde Hvidløgsbrød
De her vanvittig lækre hvidløgsbrød må jeg altså dele med jer. De er et hit på både grill og i ovnen. Vi spiser dem hvert fald året rundt. 😉 Opskriften deler jeg med dig her. Til Ca. 30 stykker hvidløgsbrød skal du bruge 2 flutes – fx kan du bage disse eller dette lækre fuldkorns flute ( eller […]
Dagens Madpakke #1
Ja, selvfølgelig spiser vi også levpostejs madder hjemme hos os. Det er og bliver familien Danmarks favorit mad, sådan er det vist bare og det syntes jeg faktisk er helt okay, det smager jo godt og kan virkelig nemt peppes op med forskellige smage i topping, selvom den klassiske med agurk nu oftest vinder hos […]
Ovn kyllling med blomkålsris og mere grønt
Vi er meget glade for kylling hjemme hos os, hvad enten det er lavet på den ene eller anden måde. Men sådan en hel kylling lavet i ovnen, er klart favoritten. Nemt at lave og sundt at spise. Vi har også altid været rigtig glade for ris, men helt almindelige hvide ris er ikke det […]
Spicey Grøntsags stykker
De her grøntsags stykker er en “storebror” til de populære grøntsags muffins jeg har lavet opskrift på til jer her. De her er spicey og lidt grovere. Mine store børn elsker dem, og de udgør en god overraskelse hvad enten det er til aftensmaden eller i madpakken. Til 6 stk af denne str. skal du bruge […]