Dressing findes i hundredevis af varianter, vi har både vores købe favoritter og hjemmelavede favoritter. Denne er den børnevenlige favorit hos os. En simpel dressing som har smag med det samme, og derfor kan laves lige før den skal på bordet. Ofte skal dressinger trække lidt for at få den fulde smag, så denne er oplagt til “uventede gæster”.
Du skal bruge:
1 dl cremefraiche, græsk yoghurt eller skyr – 4-5 spsk. sød sennep – 4-5 spsk. purløg – saft af en 1/2 citron og et lille knips salt.
Rør det hele sammen og server. Den kan også laves dagen i forvejen og opbevares i køleskabet.
Er dressingen udelukkende til voksne, kan man bruge dijon sennep i stedet, så bliver den lidt mere skarp i smagen.
