Hvis man skal følge de gode kostråd så skal der jo fisk i madpakken hver dag, det er der ikke altid hos os men andre gange er det kun det der er i madpakken og mon ikke det hele til sidst går op i en højere enhed så længe vi hele tiden sørger for at varierer børnenes madpakker 🙂
Torskerogn er en af de oplagte kandidater til fisk i madpakken, personligt syntes jeg at torskerogn er alt for tørt og nærmest sidder fast i ganen. Jeg tror også det er en af årsagerne til at mange børn ikke bryder sig om det.
Men det er sundt og også en forholdsvis billig spise som nemt kan gøres lidt mere interessant.
Vi kalder det Rørt Torskerogn sådan gør du:
1 dåse torskerogn, 1/2 dl yoghurt naturel. (eller lignende produkt) Rør det sammen med en gaffel det tager ikke mange sekunder..
Nogle gange i weekenderne når vi alle skal have frokost tilføjer jeg også en smule hakket rødløg det giver en dejlig smag.
Det kan nemt holde sig i køleskabet nogle dage og er også rigtig godt til de små der lige er begyndt at spise rugbrød 🙂
