Broccoli Cheese toppe

broccoli toppeHar lige lagt en posefuld af de her Broccoli Cheese toppe i fryseren. Vi fik dem sammen med kylling til aften og imorgen har børnene dem også med i madpakken. De indeholder kun 4 ingredienser og er super nemme at lave. _068Det skal du bruge til 12-14 stk:  4 æg - 125 gram revet Cheddarost - 4 skiver rugbrød - 1 hel broccoli (mellem størrelse) _084Sådan gør du: Kom broccoli hovedet i kogende vand i 1 minut, skær hele stammen af, så du kun har "smulderet tilbage" hak det meget fint, du kan også bruge stammen, så skal der blot tilføjes tilsvarende ekstra mængde af de andre ingredienser. Pisk de 4 æg så blommer er slået helt ud. Smuldre rugbrødet godt, med hænderne ned i æggemassen, kom cheddar og broccoli i og rør det hele godt sammen. Form toppene som du gør med frikadeller og sæt dem på en bageplade enten smurt eller med bagepapir. Bag dem i ovnen ved i forvarmet ovn ved 180 grader (varmluft) i 10-12 minutter til de er blevet sprøde i kanten. De er gode både varme, lune og kolde. Mætter godt og er velegnet som Sund Snack i madkassen. broccoli-cheese