Jeg er stor fan af farsbrød af flere årsager. Det er nemt at lave Man kan bruge alle slags grøntsager Man kan (hvis det behov er der) snyde ekstra grøntsager i resten af familien Man kan variere den med forskellige krydderier/smage fra gang til gang Resterne er særdeles velegnet som pålæg til madpakken I aftes […]
Latest Posts
Broccoli Cheese toppe
Har lige lagt en posefuld af de her Broccoli Cheese toppe i fryseren. Vi fik dem sammen med kylling til aften og imorgen har børnene dem også med i madpakken. De indeholder kun 4 ingredienser og er super nemme at lave. Det skal du bruge til 12-14 stk: 4 æg – 125 gram revet Cheddarost […]
Broccoliboller
De her brød skal i virkelig prøve, smager så fantastisk. Opskriften er nem og lige til at gå til. Dette skal du bruge til ca. 20 boller: 25 gram gær – 6 dl vand – 1 tsk salt – 2 spsk olie – 1 stort broccoli hoved – 11 dl mel (jeg brugte spelt) – sammenpisket æg […]
Omelet-brød til den Sunde Madpakke
Indlægget er sponseret af skolemælk Idag vil jeg dele en skøn opskrift med jer på lækre sprøde mini omelet-brød til madpakken. Du kan bruge alle slags grøntsager og variere mængderne som du syntes. Til Ca. 6 stk skal du bruge: 1 æg 1/2 dl mel 1/2 dl mælk 1 lille stegt kylling bryst (eller andet […]
Vanvittig gode gulerods/solsikke boller
I eftermiddags bagte jeg disse virkelig gode gulerods/solsikke boller. Som er et hit både som morgenbrød og som gnavebrød til formiddag/eftermiddag til alle aldre. Super dejlige at have med i madpakken fx til eftermiddagen. Til ca. 15 boller skal du bruge : 25 gram gær – 25 gram flydende margarine – 4 dl mini mælk […]
Sprøde rugbrøds boller
Kender du dette.. Det er søndag aften, alle butikker har lukket og du konstaterer at du er løbet tør for rugbrød… De her rugbrøds boller redder mig hver gang.. De er lækre bløde, luftige og sprøde.. Ingredienser til ca. 20 stk… 10 gram gær – 5 dl vand – 1,5 tsk salt – 3 spsk olivenolie – 150 […]
Sunde ÆggeMuffins! med kylling & grønt…
Disse virkelig sunde æggemuffins med kylling og grøntsager, kan laves på mange måder, du kan bruge rester fra aftensmaden, fx skinke, kylling, oksekød, mørbrad. Alle slags grøntsager osv. Du kan altså nemt afveksle dem og blot bruge denne opskrift som en slags basic opskrift Til 6 store (som disse) eller 12 små skal du bruge […]
Sundere havregrynskugler til madpakken året rundt
En af de vigtigste ting for min yngste er hans skolemælk, det er næsten højdepunktet når den står på madpakke tid i skolen. Den første måned af skoleåret havde jeg ikke fået det bestilt, så han var bestemt ikke fan af mig lige der. Men kender i, ikke det at det med mælk til madpakken […]
Hverdagssuppen til de travle dage
Mine børn elsker suppe. Suppe i alle afskygninger, men denne helt simple (og meget budgetvenlige) en af slagsen er favoritten over dem alle. Den er hurtig at forberede, men jo længere den får lov at simre jo bedre bliver den. Til 6 personer: 2.5 liter vand 3 boullion terninger 1 tsk salt 4-5 meget store […]
Hurtige mini pizzaer
Skal aftensmaden gå stærkt, eller skal der hurtige snacks i picnickurv eller madkasse så er disse små pizzaer det oplagte valg. Der er helt sikkert nogen af jer der kender det allerede, men de af jer der ikke gør, skal have tippet idag. Pitabrød! Pitabrød er nemlig bunden her, nogle tager et helt pitabrød, andre […]