Brunch æg - Æggesky, det perfekte morgenæg

Sød kage – uden mel og sukker

sød kage uden mel og sukker
Idag skal vi have sød kage uden mel og sukker!

En sød kage uden sukker? Ja, det kan man og denne er en af de aller bedste jeg har smagt. Jeg laver den igen og igen. Både til vores egen weekend hygge, og også til gæsterne. De bliver altid meget overrasket når jeg fortæller den hverken indeholder mel eller sukker. Du får her opskriften på den lækre sundere kage.

Dette skal du bruge til 6 små eller 4 store x sød kage uden mel og sukker

Kagebund:

  • 100 g tørret dadler
  • 25 g mandler
  • 25 g hasselnødder (eller andre nødder)
  • 1-2 æg (1 helt stor eller 2 små)

Topping:

  • 1/2 dl skyr
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • En god håndfuld friske bær

Sådan gør du:

  1. Kom dadler, mandel og nødder i en minihakker til det er helt smuldret
  2. Kom i en skål og rør godt sammen med æg
  3. Fordel dejen i muffinforme 4-6-8 stk alt efter hvor store du ønsker dem, de mætter rigtig meget, så små er fint.
  4. Bag i forvarmet ovn ved 180 grader i 15-20 min, til de ikke længere hænger fast på en gaffel
  5. Afkøl dine bunde
  6. Rør skyr sammen med vanilie
  7. Top kagerne med skyr og friske bær

I skal også lige have et weekend tip af mig idag… Der er 20 % rabat på alt hos designdreams så er du også vild med fx ferm living, eller nicolas vahes mange lækre produkter så kig med her – du opnår de 20 % rabat ved at taste koden “FØDSELSDAG” i rabatkode feltet – rabatten gælder ikke allerede nedsatte vare.

P.s skal der guffes lidt ekstra i weekenden? Så prøv de her sundere SNICKERS bar, de er FANTASTISKE….

Dejlig weekend til dig og dine <3sund kage med dadler

 

 

 

***

bog om madpakker

Min bog sunde madpakker

udkom 31.07.2017 - køb den lige her


Følg bloggen på

Facebook - Instagram - Bloglovin

Fang mig på sundemadpakker@gmail.com

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Brunch æg - Æggesky, det perfekte morgenæg