Krummer i madkassen - E-bog til 20,- med populære brødopskrifter

Ris ruller til madpakken

_001

Om i skal have nem aftensmad eller nem snack i madpakken, så er RIS ruller rigtig gode. Og ikke mindst MEGET nemme at lave.

Når du pakker ris papiret ud, putter du det i koldt vand i ca. 1 minut lader det derefter dryppe godt af. Lægger et stykke rispapir på skærebræt eller lignende og putter det fyld på du ønsker. Ruller dem godt sammen og skærer dem over på midten. Så er de spise klar.

I dem vi har lavet her (til aftensmad) er der blandet salat, gul peber, avokado, agurk og kogt kyllingbryst. Alt sammen skåret ud i tynde strimler.

Man kan evt. serverer med lidt dressing til at dyppe i. Til madpakken kan det til børn være en fordel at putte mindre fyld i så de bliver rullet helt tæt sammen og derfor er lidt lettere at jonglere med.

For jer der ikke kender rispapir kan jeg fortælle at det blot giver lidt smag af ris til maden, og det hænger fint sammen med grønt, kylling, rejer og lignende 🙂

Jeg køber rispapir i Rema 1000 en pakke med 10 stk for 15 kroner.

ideer til madpakken

   

10 kommentarer

  • Anita Bløcher

    Hvor lang tid kan de holde sig friske?
    Herhjemme laver vi madpakker om aftenen, da vi ikke har tiden til det om morgenen.
    Så er de ligeså friske dagen efter, når rispapiret er vådt og der er grøntsager i? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kaja

      Hej Anita

      Det samme herhjemme, også altid madpakker om aftenen 🙂 De holder sig fint friske, ris papiret forbliver ikke vådt, det tørre lidt ind og udvider sig en lille smule, derfor skal man sørge for at rulle det rigtig stramt omkring indholdet.

      2 dage i køleskab holder det sig super friskt 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine

    Hej 🙂
    Jeg har problemer med, at rullerne klistrer sammen, og når de skal skilles ad, går de i stykker. Har du nogle tips til, hvordan det undgås? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Sunde Madpakker

      Hej Katrine

      Det oplever jeg også hvis fx jeg ikke har strukket rispapireret nok ud, det skal faktisk strækkes ret meget men ellers burde de ikke gå i stykker og når jeg kommer dem i køleskabet ligger jeg et stykke madpapir imellem, så de på forhånd er klar til madpakkerne – håber du finder en løsning 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Har aldrig tænkt på risruller som madpakke mad – men det er jo faktisk en nem og god måde at få brugt rester på. Tak for tippet (:

    – K

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Michelle

    Klister de sig fast til madpapiret? For så er problemet jo bare rykket til ungerne:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Sunde Madpakker

      Nej det gør de ikke, de kan klistre sig fast til hinanden, hvis de er for våde, og ligger op og ned af hinanden, ellers ikke. Så madpapapir er løsningen

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rispapirsruller er min livret! Jeg synes dog at de bliver for “tørre” når jeg har dem med i madpakken 🙁 Men hvis jeg har dem med, så ruller jeg hver enkel ruller ind i et stykke mellemlægningspapir, så de ikke klistrer sammen 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Sunde Madpakker

      Det samme vi går 🙂 og en lille bøtte dip er også lækkert at have med til dem 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Krummer i madkassen - E-bog til 20,- med populære brødopskrifter