Food Face - Få børnene til at spise mere grønt

Sundere og svampet Banankage

banankage nem opskrift
En lækker banankage, kan bruges både som kage og som almindeligt brød a la Amerikansk bananbrød. Hjemme hos os bruges denne som kage, andre bruger det som brød og kommer lidt smør på skiverne, uanset hvad smager kagen/brødet virkelig himmelsk. Opskrift får du her:
Dette skal du bruge
– der er rigeligt til mindst 10 personer, da kagen mætter godt
  • 2-3 Str. L-M Æg
  • 2 dl Yoghurt naturel Eller lignende produkt
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1 tsk Vaniljepulver
  • 5 små bananer
  • 250 g Hvedemel
  • 100 g Mørk chokolade Evt. sukkerfri – jeg bruger denne

Fremgangsmåden:

  1. Pisk æg, yoghurt, vanilje, bagepulver & natron godt sammen.
  2. Tilføj bananerne i mindre stykker en efter en og pisk det sammen.
  3. Kom mel i, pisk sammen igen.
  4. Hak chokoladen groft og vend det i dejen.
  5. Kom dejen i en form, enten springform, tærteform, eller almindelig brød form. Gerne beklædt med bagepapir. Så intet sætter sig fast
    6. Kom evt. en banan skåret i skiver på toppen
    7. Bag i forvarmet ovn ved 180 grader (varmluft) i ca. 45 minutter, til den er blevet gylden på toppen.

    Du kan finde flere opskrifter på kager, uden sukker her på bloggen – se med herbananbrød_opskrift opskrift_madpakker_sund_bananbrød

 

***

bog om madpakker

Min bog sunde madpakker

udkom 31.07.2017 - køb den lige her


Følg bloggen på

Facebook - Instagram - Bloglovin

Fang mig på sundemadpakker@gmail.com

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Food Face - Få børnene til at spise mere grønt