Sund jordbær-blåbær is

Sundere is lavet på skyr

Jeg har ingen fryser lige nu, det er temmelig kritisk når det er sommer, men is skal der til, så godt min nabo har ekstra plads i hendes, så jeg kan låne et hjørne ;-). Denne is er super nem, den er sund og smager som en mellemting mellem sorbet og flødeis.

Til 4 personer skal du bruge følgende:

  • 500 gram skyr
  • 1 stor banan
  • 2 gode håndfuld jordbær
  • 1 lille håndfuld blåbær (alle slags frugt kan bruges, men bananen er vigtig for sødme)
  • 1 tsk vaniliepulver

Sådan gør du:

  1. Rens frugt og bær
  2. Blend alle ingredienserne hurtigt sammen.
  3. Vend det ned i en skål/fad med god plads da det ikke skal ligge alt for højt, da det så vil tage længere tid i fryseren.
  4. Sæt det i fryseren og rør i det ca. 1 gang i timen. Efter ca. 4 timer er det klar.
Del dette

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.