Da jeg var barn, var kikærter sådan nogen man brugte sammen med et pusterør og av for pokker hvor gjorde det ondt, når man igen, igen blev ramt, haha. Kikærter er lidt en sjov størrelse, for enten er man til dem, eller også er man absolut ikke. De kan bruges i mange sammenhænge, men lige […]
Måned: november 2014
9 idéer til madpakken uge 48
Ny uge, sidste uge inden december! Vildt, jeg syntes tiden flyver afsted. Er slet ikke i gang med noget der minder om jul endnu, julegaver eller noget. Men mon ikke vi når det, det plejer vi jo. Ovenfor er der 9 idéer til den kommende uges madpakke i finder opskrifterne/idéerne her : 1. Sunde pandekager […]
Sprøde omeletter til madpakken på 5 minutter..
En ting jeg rigtig gerne vil udbrede ideen om, er at en lækker, varieret og sund madpakke ikke behøver tage mange minutter at lave.
Sprød sandwich med champignon
Når jeg har en rest groftbrød eller lignende så laver jeg det ofte til små sandwich/toast af en art, lige til at komme i fryseren, og tage op når man står og mangler noget nemt. Man kan fylde alverdens lækre ting i, brug hvad der er i køleskabet i forvejen. Men lige denne variant er […]
Knækbrød med abrikos
Så blev det fredag igen og weekend, men inden da. Skal i lige have opskriften på det lækreste knækbrød med abrikos. Det skal du bruge til ca. 2 plader knækbrød: 300 gram hvedemel – 1 tsk salt – 1 tsk bagepulver – 3 dl vand -1 dl olie – 300 gram blandede frø, kerner, flager […]
Sunde snacks: Hurtige Figenkugler
Kalenderen siger 13. November så om ikke længe står den på masser af søde sager, der findes mange alternativer som også er en succes resten af året. Figenkugler er en af dem og de er oplagte til madpakken og som en lille hurtig eftermiddags snack. Samtidigt er dette også en virklig billig snack og godt […]
Sunde Pandekager til madpakken
Hvem elsker ikke pandekager ? ;). Det er populært i madkassen. Med så mange timer børnene sidder i skolen nu, med den nye reform. Så skal vi også re-tænke madpakkerne lidt. Der skal ekstra med og det skal gerne mætte godt og stille deres “jeg er lækkersulten” sult som vi ofte oplever op til aftensmad […]
Æggemuffins med kødsovs
Dem her skal i simpelthen prøve, næste gang i har lidt kødsovs tilovers. Der er stor risiko for at det bliver en ny livret for børn (og voksne). Det er også super nemt, så det er et hit på mange måder. Samtidigt slipper vi for alt det der madspild ;-). Du har sikkert en rest kødsovs […]