Kyllinge bomber - fyld til pitabrød

Pizzasnegle/indbagte mini pizza med skinke, ost og grønt

006 004017En anden ting jeg fik lavet i weekenden var små pizzasnegle og små indbagte pizzaer.

Dejen er en helt almindelig basis pizza dej man kan også bruge en pizza blanding hvis det skal gå stærkt.

Rul dejen tyndt ud og læg fyldet i midten og rul den fast sammen og skær ud i ca. 1 cm tykke skiver og derefter i ovnen til de får lidt lysebrun kant.

Af fyld til ca. 25 stk. Har jeg brugt 200 gram skinke strimler – 150 gram revet ost og 1 peberfrugt.

De skal opbevares i køleskabet og bliver derfor også hurtigt tørre i brødet derfor er det bedste at pakke dem i “dagsposer” og så i fryseren så man kan tage op dagen før de skal med i madpakken, så er de nemlig dejligt friske.

Til de indbagte skærer vi dejen ud i 4 kanter og putter fyld på og derpå et dejlåg og presser dem godt sammen og bøjer kanterne under bunden.

 

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kyllinge bomber - fyld til pitabrød