Et forslag til eftermiddags madden i vuggestue, børnehave, skole… Pandekagerne her er også rigtig gode til morgenmaden, hvis det skal være lidt hyggeligt 🙂 Til ca. 5 små pandekager 1 banan – 1 dl havregryn – 1 æg – 2 Spsk vand – 3 Spsk hvedemel Mos bananen med en gaffel og bland godt sammen […]
Måned: september 2013
Persillerods Gnaveboller
Der er så mange gode rodfrugter lige nu og de kan bruges i alverdens gryderetter og supper, som snacks, til sundere pomfritter, bagte rodfrugter og meget mere. Fx gnaveboller til madpakken. De fleste rodfrugter bliver nemlig rigtig søde når de er bagt i ovn og det betyder jo så at vi ikke behøver bruge kunstige […]
Nemt fuldkorns rugbrød
Bag dit eget brød, med denne nemme opkrift på lækkert fuldkornsbrød uden surdej…. Til 2 store brød skal du bruge følgende.. 300 gram blandede korn/kerner (evt. en 3 eller 5-korns blanding for nemhedens skyld) 3 dl kogende vand. 800 gram rugmel, 200 gram grahamsmel, 200 gram hvedemel, 30 gram salt, 9 dl kærnemælk, 1 spsk […]
Børnevenlige salater
En ny kategori her på siden.. Vi spiser nemlig rigtig meget salat/grønt i dagligdagen og de er oftest meget børnevenlige. Vi bruger dem også “dagen derpå” som tilbehør i madpakkerne. Så dem skal i da også se.. Denne er en helt almindelig Bulgur salat… Som er rigtig god som tilbehør til kød af alle slags. […]
Muffins forme til grønt
Når madpakken skal gøres lidt ekstra hyggelig, så bruger jeg ofte pap muffin forme til at pynte med, fylder dem med forskelligt grønt i snack størrelse lige til at spise. Det er også en god metode til uddeling i vuggestue/børnehave fordi det ser festligt ud, og så kan børnene eventuelt få hver sin. Fx med […]
Madpakke inspiration
Vi fik en dejlig grøntsags lasagne i aftes med lige dele oksekød, hvidkål og gulerødder så den er fyldt med gode sager og børnene elsker lasagne, det kender i sikkert selv, jeg har hvert fald aldrig hørt om et barn der ikke er vild med lasagne. En rest er der også altid tilbage og det […]